MENÚ día NAVIDAD
P.A.T
– Tomate trinchado con ventresca
– Mariscada
– Calamar a la plancha
a elegir:
– Cocido completo
– Entrecotte a la parrilla
– Dorada en papillote
– Arroz meloso de pato y setas
– Arroz de marisco
RESERVAS:
966 201 336
601 038 306
30€ / 35€
1 BEBIDA / BARRA LIBRE
MENÚ AÑO NUEVO
P.A.T
– Ensalada César
– Jamón Ibérico al corte y queso curado de oveja
– Hojaldre de marisco
– Mini caldo con pelota
a elegir:
– Entrecotte de ternera
– Arroz al horno
– Fideuá de langostino y sepia
– Atún salteado de ajos tiernos
RESERVAS:
966 201 336
601 038 306
27€ / 32€
1 BEBIDA / BARRA LIBRE
MENÚ NOCHEVIEJA
– Pan de cristal
– Ensalada templada de magret
– Surtido de ibéricos
– Solomillo Wellinton deconstruido
– Tartar de atún
– Sorbete de naranja
a elegir:
– Solomillo de ternera a la parrill con foie y fondillón
– Paletilla de cordero asado
– Rape al horno a la bilbaína
RESERVAS:
966 201 336
601 038 306
55 €
BARRA LIBRE, POSTRE,
COTILLÓN Y UVAS
MENU REYES MAGOS
P.A.T
– Ensalada templada de chipirón
– Revuelto de espárragos con jamón
– Crujiente de carrillera
a elegir:
– Arroz de presa ibérica con setas
– Fideuá de marisco
– Bacalao a la llauna
– Entrecotte salteado con ajos tiernos
RESERVAS:
966 201 336
601 038 306
20 €
1 BEBIDAQ, POSTRE,
Y CAFÉ
MENU ROSCÓN
P.A.T
– Ensalada César
– Jamón y queso
– Revuelto de setas, espárragos y gambas
– Variado de croquetas
– Piruleta de Noissette
– Bacalao en tempura
a elegir:
– Arroz de presa ibérica con setas
– Fideuá de marisco
– Bacalao a la llauna
– Entrecotte salteado con ajos tiernos
RESERVAS:
966 201 336
601 038 306
25 €
Barra libre durante la cena
chocolate con roscón
NUESTRA CARTA
MENÚ 30 €
Entrantes al centro
– Pan ajo y tomate
– Ensalada de pollo y nueces
– Patatas con huevo y jamón ibérico
– Sepia con salsa verde
– Gamba al ajillo
Segundo a elegir:
– Carrillera de ternera al vino
– Bacalao a la llauna
– Entrecotte de ternera a la parrilla 300g
– Arroz de cebolla y bacalao
– Arroz de secreto ibérico
Barra libre durante la comida
pan, surtido de postres y café
MENÚ 35 €
Entrantes al centro
– Pan ajo y tomate
– Tomate trinchado con ventresca
– Surtido de Ibéricos
– Mariscada hervida
– Mollete David Chang
Segundo a elegir:
– Chuletas de cordero a la parrilla
– Rodaballo con salsa de gambas
– Arroz de carne
– Arroz del senyoret de marisco
Barra libre durante la comida
pan, surtido de postres y café
MENÚ 40 €
Entrantes al centro
– Pan ajo y tomate
– Ensalada templada de Magret de pato
– Jamón ibérico al corte
– Gamba roja a la parrilla
– Pan Bao de carrillera
Segundo a elegir:
– Solomillo de ternera a la parrilla
con patatas
– Rape al horno
– Arroz meloso de bogavante
– Arroz de carne
Barra libre durante la comida
pan, surtido de postres y café